Det er en gammel phillipinsk tradition at spise balut æg (http://da.wikipedia.org/wiki/Balut_(mad) og endnu har jeg ikke sagt nej til at prøve smage noget som helst, så det her skulle da også prøves.....
Det tog noget tid for kollegerne at finde en balut sælger på gaden, men desværre lykkedes det at lokke en hen til restaurenten.
De spiste gladeligt løs....
Man kan se blodårerne fra fosteret - ikke lige frem noget der forstærker appetitten !
Men det var ikke det eneste man kunne se - selv rygrad og vinger er synlige...
Men det spiser jo ikke sig selv, så først skal "suppen" slupres.....
Og så er det lige, at man oplever det at have fjer i munden fra den halvt udviklede ælling - DET var sgu nok for idag !!!!
Tak for æg - phillipinsk tradition eller ej !
Oplevelse på film....
Ingen kommentarer:
Send en kommentar